Kulinarische Verwendung
Herkunft Sesam unklar. Ist die Hypothese, dass er ursprünglich aus Sunda-Inseln ausgedrückt. In der Wildform ist nur in Afrika gefunden. Sesam ist seit langem als Ölpflanze in Iran, Indien, Zentralasien, Kaukasus und Transkaukasien angebaut.
Sesam ist weit verbreitet in der Medizin des alten Ägypten und im Nahen Osten eingesetzt. Avicenna empfehlen, mit Sesam Brei mit Blättern in Form von Anwendung in Prellungen, Verbrennungen, Wunden, Ohrenschmerzen, Insektenstiche und Schlangen. Als Schönheitselixier Sesamöl, um alte Geschichte. Es wurde als ein Anti-Aging-Mittel für Falten, trockene Haut und die Schleimhäute der Nase und der Augen zur Haarpflege eingesetzt. Dermatitis und Asthma bronchiale – Sesamöl mit dem Zusatz von Rosenöl gegen Kopfschmerzen mit Aloe und Traubensaft verwendet und zusammen. Sesamöl, die Myrtenblättern prokyp’yatyly wurde Instrument zur Stärkung volossya.Tse Öl erkannt wurde bereits 1500 vor Christus verwendet. e .. als Medizin. Bezeugen seine Erwähnung in Erbes Papyrus, die eine lange Liste von Heilkräutern enthält.
In Sesam ist der zweite Name – til. Das ist es griechische Historiker Herodot genannt.