Nutritions

Складники
Per 100g
Енергетична цінність
579 kcal
Білок
25,6 g
Вуглеводи
9,45 g
Жири
49,4 g
Omega 9
23.2 g
Omega 3
1.2 g
Omega 6
24.9 g
Клітковина
11,35 g
Вітамін A (mg/kg)
1.1
Вітамін E (mg/kg)
8.1
Вітамін B1 (mg/kg)
0.25
Вітамін B2 (mg/kg)
0.15
Вітамін B6 (mg/kg)
1.2
Кальцій (Ca)
65 mg
Фосфор (P)
409 mg
Магній (Mg)
182 mg
Залізо (Fe)
2,3 mg
Цинк (Zn)
3,3 mg
Мідь (Cu)
7,4 mg
Physical report
Result
Purity
99.99
Humidity
>8%

Переваги арахісу

  • Високий вміст простих і складних ненасичених жирних кислот відіграє важливу роль в зменшенні рівня холестерину крові.
  • Арахіс вміщує більше білку ніж шматок курятини такої ж ваги. Тому особливо привабливий для вегетеріанців. Окрім цього містить купу вітамінів та мінеральних речовин.
  • Фітостерин є важливою речовиною арахісу, що  в свою чергу бореться з раком легень товстого кишечника та простати. Вміст її більший ніж в оливковій олії
  • Завдяки своїм інгредієнтам арахіс має виражену гіпотензивну, антидепресивну та тонізуючу дію,  укріплює нервову систему.
  • Окрім цього позитивно впливає на зір та сприяє покращенню сну.
  • Особливо корисний для людей, що хворіють на діабет 2 типу.

 

Використання

Кулінарне використання

  • Смажений та солений арахіс є улюбленим снеком для багатьох людей.
  • Чудово смакує як арахісовий мус так і в складі багатьох солодощів, арахісове масло для намазування на хліб.
  • Протягом багатьох років є не замінимим інгредієнтом в кондитерстві.

 

Історична довідка

Походить з Бразілії та росте у дикому вигляді в Південній Америці. Широко культивується в Індії, Китаї, Африці,США, глибоко ввійшов до культури цих країн. Інки, корінне населення Перу, вирощували арахіс на своїх полях більше 3500 роікв тому. Він був настільки популярним, що його прославляли як “небесна їжа”

Хочете отримати пропозицію?
Thanks for your interest!
Our manager will contact you asap.
Error.