Жаркий и влажный климат Парагвая идеально подходит для выращивания кунжута. С каждым годом увеличивается количество посевных площадей, соответственно производство кунжута возросло с 25 тысяч тон в 2004 до 50 тысяч тон в 2007 году. В 2008 году было произведено около 75 тысяч тон качественного продукта.
Основные покупатели это Япония, Германия, Израиль, Корея и страны Европы.
Посев происходит весной в октябре во время дождей. За четыре месяца жаркого лета растение вырастает, цветет и созревают семена.
В начале февраля растения срезают и сушат сноповым методом.
Через 10-15 дней молотят и отправляют на очистительную фабрику.
Наша фабрика находится в пригороде Асунсьона и оснащена современным зерноочистительным оборудованием, способным перерабатывать 25 тон кунжутных семян в смену.
Семена проходят грубую очистку, сушку, очистку от сорной и металлической примесей.
Очищенные семена фасуют в мешки по 25 или 50 кг и отгружаются заказчику.