Nahrstoffen

Inhaltsstoffe
Per 100g
Brennwert
987,8 kcal
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
0 g
Fett
99,2 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren (Ölsäure, Omega 9):
42,47 g
Alpha-Linolensäure (3-fach ungesättigt; Omega 3):
2,0 g
Linolsäure (2-fach ungesättigt; Omega 6):
41,09 g
Gesättigte Fettsäuren
14,9 g
Vitamin E (mg/kg)
7,25

Vorteile

  • Sesamöl ist ein riesiger Schatz an lebenswichtigen Nährstoffen wie Vitamin E und Vitamin B.
  • Es wird auch mit mehrfach ungesättigten Fetten, Eiweiß und essentielle Fettsäuren wie Omega-3-Fettsäuren und Omega-6 Fettsäuren geladen. Daneben enthält es Lecithin, das die Ansammlung von gesättigten Fetten und Cholesterin in Arterien vorbeugt.
  • Sesamöl enthält die pflanzlichen Hormone Sesamolin und Sesamin, welche den körpereigenen Östrogenen recht ähnlich sind und ebenfalls ähnliche Effekte bieten, da sie sich an die Östrogene-Rezeptoren im Körper binden.
  • Neben den hautschonenden und belebenden Wirkstoffen enthält Sesamöl auch Vitamine, welche gegen schädliche Eindringlinge in unserer Haut vorgehen.
Verwendung
  • Das pflanzliche Öl eignet sich hervorragen als Salatöl bei Diäten.
  • Das helle Sesamöl besitzt einen hohen Rauchpunkt. Man kann es daher zum Braten, Dünsten und Frittieren nehmen..
  • Es besitzt einen zarten und feinen Geschmack und ist weitgehend geschmacks- und geruchsneutral.
  • Neben dem Einsatz als Speiseöl wird es gerne auch als Bestandteil von Hautpflegemitteln und Massageölen verwendet.
  • Aufgrund seiner Verträglichkeit ist es für alle Hauttypen geeignet, auch für sensible, trockene oder schlecht durchblutete Haut. Es eignet sich entweder zur täglichen Pflege oder als Massageöl, um sich so richtig verwöhnen zu lassen.
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